６月１０日の給食は・・・

・タンメン
・鉄ちゃんビーンズ
・牛乳　　　　でした。




　タンメンは、塩味のスープに野菜がたっぷり入ったラーメンです。関東地方では中華料理店でよく見かけるメジャーなメニューですが、関西地方では、あまり見かけないそうです。
　今日は、鉄分を多くとるメニューの日で「鉄ちゃんビーンズ」を作りました。茹でた大豆をカリカリに揚げ、戻した高野豆腐も小さく切って揚げて、甘じょっぱいタレで味付けしました。大豆は鉄分豊富な食材の１つです。比較的たくさん摂りやすいのは「納豆」です。忙しい朝におすすめです。

６月６日の給食は・・・

・ホットピザサンド
・ポトフ
・くだもの（黄桃缶）
・牛乳　　　　でした。



　ホットピザサンドは、ピザの具をパンに挟んで焼いた料理です。具はベーコン、にんにく、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンとひき肉のような大豆ミートです。トマトケチャップやピザソースで味付けして、ピザチーズも一緒にパンに挟みました。
　食べる時まで温かく、ふんわりとした食感で味わえるように１個ずつアルミホイルに包んで焼きました。

　くだものの黄桃缶は、黄色い桃のシロップ漬けです。柔らかくて甘く、ほんの少し酸味もあります。「マンゴーだ！」と言っている子どもたちもいましたが・・・桃です。

今週の月曜日に町探検に行ってきました。総合的な学習の時間の一環で、「前野町にはどんな施設があるのか」「街並みはどのようになっているのだろう」を調べる活動です。今回は北・西コースを調査しましたが「この道は通ったことないけどこんな感じなんだね」「北方面と西方面で様子が違う」などの声がありました。南・東コースの調査も行い、今まであまり知らなかった前野町についてより深く知ることができる学習につなげていきます。

生活科「はなをさかせよう」の学習でマリーゴールドのたねを観察しました。今一生懸命に育てているあさがおの種の形とは違うことに驚いていました。1年生の学級園に植えた後、水やりをしました。

5月29日（水）に2年生が1年生を学校探検に連れて行ってくれました。1年生は、2年生に案内をされながら、校内を楽しく探検することが出来ました。

　5月31日に三園浄水場へ社会科見学に行きました。自分たちが日頃から使っている水がどうやって綺麗になるのかを浄水場の方から教えてもらいました。初めて浄水場に行き、浄水場の広さに驚いていました。浄水場の方の話を、メモを取りながら一生懸命聞いていました。

６月５日の給食は・・・

・プルコギ丼
・茎わかめと大根のサラダ
・ゆでそら豆
・牛乳　　　　でした。



　１年生の子どもたちに、そら豆のさやむきをお手伝いしてもらいました。「そらまめくんのベッド」という絵本の読み聞かせでは、目を輝かせて聞き入っていました。本当にそら豆のベッドはフカフカなのか？　絵本に出てきた「えだまめくん」と「さやえんどうさん」のベッドと大きさを比べたり、ワクワクしながらさやをむて、いろいろな発見をした様子でした。

　６年生の子どもたちは「１年生ががんばってむいてくれたそら豆だから感謝して食べよう！」と話してくれました。そら豆が苦手でもチャレンジしてくれた子どもたちもいたようです。

　そら豆は、さやをむいたらすぐに茹でると、みずみずしく香りがよく、おいしく味わえます。さやむきを終えたらすぐに給食室でゆでました。旬の味はいかがだったでしょうか？

６月４日の給食は・・・

・かむかむごはん
・ししゃもの南蛮焼き
・豚汁
・牛乳　　　　でした。



　歯と口の健康週間の行事食として、噛み応えのあるカルシウムたっぷりのメニューです。歯や口の健康は体全部の健康につながります。食べ物からしっかり栄養をとって、丈夫な体をつくるためには、よくかむことが大切です。髪の毛や皮膚、血液などは新しくつくり変わりますが、歯は永久歯が生えると一生使い続けます。歯を大切に使うためには、歯みがきはもちろん、よくかんで食べること、かみごたえのある物を食べることも大切です。

　かむかむごはんは、固ゆでにした大豆をアクセントに、ひじき、コーン缶、にんじん、さやいんげんを入れたごはんです。ししゃもは、頭からしっぽまで丸ごと食べられます。豚汁は具沢山で特にごぼうやこんにゃくは、かみごたえがあります。今日の給食だけでなく、普段の食事でもよくかんで食べてくれると嬉しいです。

　総合的の学習「共に生きる」の学習の一環で高齢者体験をしました。重りやイヤーマフを付けた状態で、文字を書いたり、物を掴んだりしました。体験を通して、児童は「体が動かしづらかった」、「高齢者の大変さが分かったから、これからは優しくしたい」と感想を書いていました。

６月３日の給食は・・・

・ナシゴレン
・ビーフンスープ
・フルーツヨーグルトかけ
・牛乳　　　　でした。



　ナシゴレンはインドネシアやマレーシアの料理です。「ナシ」は日本語で「ごはん」、「ゴレン」は油で揚げる、炒めるという意味だそうで、チャーハンのような料理です。ミーゴレンという料理もあり、「ミー」は麺で、日本の焼きそばのような料理です。

　本場のナシゴレンは、目玉焼きやトマト、きゅうり、クルプックというえびせんべいをのせて食べるそうです。また、ジャスミンライスという香りのあるお米を使って作ったり、調味料もナンプラーや唐辛子を使った、赤道直下の国らしいスパイシーな味だそうです。

　給食では、普段のお米で、調味料はナンプラーや醤油、ケチャップ、ほんの少し豆板醤などを使って作りました。

５月３１日の給食は・・・

・あぶたま丼
・野菜のにんにく醤油ドレッシング
・牛乳　　　　でした。




　５年生のみなさんが榛名移動教室から帰った次の日は、きっと体が疲れているかもしれない・・・食欲がない時や疲れている時にも食べやすい、どんぶりの「あぶたま丼」とにんにくのアクセントが効いたサラダというメニューにしました。

　あぶたま丼とは・・・鶏肉と卵の親子丼に油揚げを加えたので「あぶたま丼」です。普段の食事で不足しがちな豆・豆製品を取り入れることができて、更には「おいしい！」。親子丼のだし汁でとてもジューシーな食感になります。子どもたちにも人気のメニューです。

　

帰校式

先ほど、５年生全員無事に前野小学校に戻りました。
今回の移動教室が、５年生全員にとって、一回りも二回りも大きく成長することが出来る良い経験になったことと思います。
ご家庭の皆さまには、準備等でご協力いただきありがとうございました。

榛名移動教室の報告はこれで最後となります。
閲覧ありがとうございました。

高坂サービスエリア

東京に向かっております。
高坂サービスエリアでトイレ休憩です。

５月３０日の給食は・・・

・酢五目
・魚（さば）の照焼き
・もずく入り卵のすまし汁
・牛乳　　　　でした。



　酢五目は、伊豆大島の郷土料理で、お祝いの席には欠かせない「五目寿司」です。

　伊豆大島は板橋区と同じ東京都です。伊豆諸島の９島（伊豆大島・利島・新島・式根島・神津島・三宅島・御蔵島・八丈島・青ヶ島）と、小笠原諸島の２島（父島・母島）の１１島が東京都の島です。伊豆大島は一番都心から近い島で１１０ｋｍほど、一番遠い母島は１０３０ｋｍほど離れているそうです。

　自然がいっぱいな島で、春は明日葉、夏はとびうお、秋はさつまいも、冬は海藻が育つという「食材の宝庫」だそうです。伊豆大島の郷土料理は、酢五目のほかに「べっこう」という唐辛子醤油につけた魚の切り身や「くさや」などがあります。板橋区と同じ東京都の中でも、色々な土地の郷土料理があることを知ってもらえたら嬉しいです。

群馬県立自然史博物館

昼食を終え、自然史博物館内を見学しています。
「地球」と「生命」の進化の歴史について、様々な展示物を興味深く見ています。

昼食

群馬県立自然史博物館に着きました。
敷地内の広場でお弁当です。
昼食後、博物館内を見学します。

榛名神社散策

林間学園に別れを告げた後は、榛名神社の参道を散策しました。
今日も快晴です。
鳥のさえずりが聞こえる中、爽やかな風を感じながら自然を満喫しました。

朝食＆退園式

おはようございます。
榛名移動教室は２日目を迎えました。
ここ榛名町の今朝の気温は、８度でした。やはり、東京と比べると寒いです。
子どもたちは全員元気で、朝食をしっかり食べました。
その後、食堂で退園式を行い、お世話になった林間学園の皆さまに感謝を伝えました。

夕食

入浴、お土産購入の後は、夕食です。
登山で体力を使ったので、モリモリ食べています。

本日の配信は以上になります。
明日も移動教室の様子を配信します。
ご覧いただきありがとうございました。

榛名林間学園入園式

無事に林間学園に着きました。
入園式を行いました。