〜残菜調査の結果〜
　先週１週間、板橋区内一斉残菜調査がありました。どのクラスも残菜をできるだけ減らそうと、取り組んでくれました。
　結果は、学校全体での残菜量は１日平均7.5kg。これは、１人当たりに換算すると約12gです。２学期よりも減っています。
　給食委員からは「いつも以上に残菜が減った」「皆が協力してたくさん食べてくれた」「一口食べようと言ってくれた」「給食当番も量を考えて配膳してくれた」「今後も続けられるよう頑張る」などの感想がありました。
　調査の時だけでなく、普段から「早く準備する」「上手に配膳する」「一口多く食べる」を実践していきましょう。

＜今日の献立＞
　ビスキュイパン　鶏肉と大豆のトマト煮　パインヨーグルト　牛乳

＜主な食材の産地＞
　玉葱【北海道】　にんにく・鶏肉・鶏卵【青森県】　人参【千葉県】　セロリー・キャベツ【愛知県】　じゃが芋【鹿児島県】　パイン缶【沖縄県】　米粉パン・大豆【国産】　アーモンド粉【アメリカ】　トマト缶【イタリア】

＜おしゃもじクイズ＞
　今日で、今年度のパン献立は最後になります。では、４月の一番最初に出たパンのメニューは何だったでしょうか？
　１）ビスキュイパン　２）きなこ揚げパン　３）フレンチトースト