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◎今日の献立
かけほうとううどん・ポテトのチーズ焼き・みかん・牛乳
▼メッセージ
今日の給食は、「かけほうとううどん」を作りました。
「ほうとう」は、山梨県の郷土料理で、太めの麺を、野菜がたっぷり入った味噌味の汁で 煮込んだものです。夏にはじゃがいもや玉ねぎ、冬ではかぼちゃや白菜などを具材に使用します。
今日は、「かけほうとううどん」なので、うどんに汁をかけて食べますが、汁には白菜、かぼちゃ、大根などの旬の野菜をたっぷり入れました。
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