◎今日の献立
ごはん・のりの佃煮・さわらのごまみそ焼き・さわにわん・牛乳

▼メッセージ
　今日は「さわにわん」のお話です。
　さわにわんとは、豚肉と野菜をたっぷり使った汁物で、野菜を千切りにしているのが特です。千切りとは、具材を細長く刻む切り方で、こうすることでシャキシャキと歯触りが良くなります。
　味付けは、みそ汁のようにみそ味ではなく、しょうゆ、塩、お酒を使っているため、透き通っていて、優しい味わいになっています。