学校日記

令和6年5月9日(木)の給食

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今日の給食は「ごはん・鮭の塩麹焼き・野菜と油揚げの炒め物・利休汁・牛乳」です。
<利休汁>
 ねりごまが入ったみそ汁です。この名前は、茶道で有名な「千利休」という人の名前からきています。千利休はごまが好きでよく料理に使っていたことから、ごまを使った料理に「利休」という名前がつけられるようになりました。他にも利休揚げ、利休煮、利休焼きなどがあります。

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