今日の献立は「ガーリックライス・フェイジョアーダ・ピクルス・ネーブル・牛乳」です。
　今日はブラジル料理です。フェイジョアーダはブラジルを代表する料理で、フェイジョンが豆、アーダが煮込むという意味です。
　肉や野菜を豆と煮込んだ量、本来は黒いんげん豆を使い、小豆色のように仕上がりますが、今日は食べやすいように大豆と白いんげん豆で作っています。