5月1日(水)の給食
今日の献立は、
【ごはん 小松菜のふりかけ 新じゃがのそぼろ煮 大根の甘酢づけ 牛乳】です。 新じゃがは、みずみずしくやわらかい食感で、皮が薄いので皮ごとべられるのが特徴です。今日は、油で揚げた新じゃがを、鶏肉とたっぷりの野菜で作った「そぼろ」と合わせて煮込みました。新じゃがのほくほくとした甘さと、そぼろの甘じょっぱさで、ごはんもペロリと食べられます。 ☆食材の産地☆ 小松菜:群馬県 ちりめんじゃこ:国内 新じゃがいも:鹿児島県 鶏肉:岩手県 玉ねぎ:佐賀県 たけのこ:中国 しめじ:長野県 にんじん:徳島県 さやいんげん:沖縄県 大根:千葉県 |
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