2月20日(火)の給食![]() 【ツナドッグ 白いんげん豆のミルクスープ キャベツともやしのサラダ 牛乳】です。 白いんげん豆は日本では白あんの原料として有名ですが、白いんげん豆自体クセが少ないので、スープや煮込み料理、マリネなど、様々な料理に使うことができます。今日は白いんげん豆をすりつぶしてペースト状にしたものをスープに入れました。 ☆食材の産地☆ ツナ:タイ 玉葱:北海道 鶏肉:宮崎県 ベーコン:埼玉県 にんじん:千葉県 じゃがいも:鹿児島県 白いんげん豆:北海道 キャベツ:愛知県 もやし:栃木県 粒コーン:タイ |
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