献立
　ごはん　＋　のりの佃煮
　サバの竜田揚げ
　千草煮
　もずくスープ

　前日のうちから、「のりの佃煮大好きです！」「もずくが好きだから、明日が楽しみです」という声がけが栄養士にありました。ありがたいことです。
　サバの竜田揚げは、生姜と酒で下味を付けました。
　千草煮に入っている野菜は、冬の寒さで甘さが増し、おいしくできました。

【主な食材の産地】
　サバ　　　　ノルウェー
　卵　　　　　青森県
　人参　　　　千葉県
　長ねぎ　　　千葉県
　キャベツ　　愛知県
　生姜　　　　高知県
　小松菜　　　茨城県