〜りんご〜
　りんごの収穫時期になりました。
　今日の果物のりんごは、１０月に収穫される「秋映（あきばえ）」です。長野県で作られ、平成３年に品種登録されたりんごです。果肉はややかためで、甘味と酸味のバランスがよく、果汁が多くて、香りも良いです。
　秋映は、生産量の約９０％が長野県産で、「シナノスイート」「シナノゴールド」とともに長野県の「りんご3兄弟」ともいわれています。

＜今日の献立＞
　ご飯　生揚げの吹き寄せ煮　ハリハリ漬け　りんご　牛乳

＜主な食材の産地＞
　人参・玉葱【北海道】　鶏肉【青森県】　りんご【山形県】　小松菜【茨城県】　こんにゃく【群馬県・埼玉県】　生姜【高知県】　さやいんげん【鹿児島県】　切り干し大根・干し椎茸・刻み昆布【国産】　冷凍生揚げ【多国籍】　筍水煮【中国】
　　
＜おしゃもじクイズ＞
　りんごを使ったことわざは、世界中にあります。イギリスでは、１日１個のりんごは何を遠ざけると言われるでしょうか？
　１）虫　２）災い　３）医者