＜本日の献立＞

ご飯、ひじきふりかけ、肉じゃが、糸寒天のサラダ、牛乳

　「肉じゃが」は、昔、海軍の『東郷平八郎』という人がイギリスで食べた「ビーフシチュー」を再現したものといわれています。昔の日本には、バターやワインなど、洋食を作る材料がなかったので、しょうゆや砂糖を使ってビーフシチューの味を再現したそうです。 給食では、にんにくとしょうがを効かせ、ご飯が進む味付けにしました。