≪本日の給食≫

ご飯、手作りふりかけ、生揚げとじゃがいものそぼろ煮、ひじきとツナのサラダ、牛乳

　今日は、板橋区ふれあい農園会給食です。「板橋ふれあい農園会」とは、板橋区で農産物を作っている農家の方々の会です。今年度は四回、上三中に新鮮な野菜を届けてくださいます。

　今日の「生揚げとじゃがいものそぼろ煮」に使われている「じゃがいも」は、板橋区で採れたものです。スコップで大きく掘って土を除き、手作業で収穫したそうです。とれたてのじゃがいもは、ほんのり大地の香りがします。味わっていただきましょう。