＜本日の給食＞

ごはん、めだいの西京味噌焼き、千草おひたし、かき玉汁、牛乳

　今日の「千草おひたし」には、『小松菜』が入っています。小松菜は、東京都・江戸川区の小松川という地域で栽培が盛んだったので、この名前が付きました。小松菜には、骨や歯を丈夫にする『カルシウム』や、血の材料になる『鉄分』が多く含まれ、その量はほうれんそうより多いといわれています。給食にも多く使われている野菜の１つです。残さず食べて元気な体をつくりましょう。