＜本日の献立＞

わかめごはん、ビーンズコロッケ、糸寒天のサラダ、吉野汁、牛乳

　今日の「ビーンズコロッケ」には、ゆでて細かくした『大豆』が入っています。大豆には、筋肉や骨をつくるたんぱく質や血液をサラサラにするサポニンなどが含まれています。美味しく食べて、健康な体をつくりましょう。

　「吉野汁」は、汁にとろみをつけるのに『葛(くず)』という植物の粉を加えます。その葛の名産地が奈良県の“吉野”という地域なので、吉野汁という名前が付きました。（葛はとても高価なものなので、給食では片栗粉を使っています。）残さず食べましょう。