＜本日の献立＞

かき玉うどん、ひじきの梅ナムル、キャラメルハニーポテト、牛乳

　今日の「キャラメルハニーポテト」には、今が旬の『さつまいも』が使われています。さつまいもは、もともと南米が原産の植物で、今から４００年以上前に日本に伝わりました。さつまいもには、ビタミンCや食物繊維が多く含まれ、風邪を予防したり、おなかの調子を整えたりする働きがあります。今日は、千葉県・香取市で採れた『紅あずま』を使いました。