＜本日の献立＞

うま煮ご飯、みそポテト、りんご、牛乳

　今日の「みそポテト」は、埼玉県・秩父地方の郷土料理です。秩父には、『小昼飯』といい、農作業の合間におやつを食べる習慣があり、みそポテトもその際に食べられていたそうです。

　今日のデザートは、秋が旬の「りんご」です。“１日１個のりんごで医者いらず”という言葉があるように、健康によい食べ物といわれています。りんごには、お腹の調子を整えたり、がんを予防したりする効果があります。