キャロットライスえびクリームがけ

フレンチサラダ

ピーチスフレ

牛乳

スフレとはフランス語で「ふくらませた」という意味で、ふわふわの食感が特徴のお菓子です。

今日は、給食室で手作りしています。

まず、ピーチジュースと生クリームに浸したパン粉をミキサーにかけます。

そこに、卵・砂糖・クリームチーズを入れて、よく混ぜます。

最後に、桃を上に飾って、オーブンで焼いてできあがりです。