麦ごはん
特製焼き肉
青のりポテト
ジュリアンスープ
牛乳

今日は、上一中の特製ダレをかけた焼き肉です。
タレには、りんご・にんにく・玉ねぎを使い、赤ワインやソースなどの調味料と煮込んで作っています。
ジュリアンスープは、野菜を千切りにしたスープです。
人参、たまねぎ、白菜・ピーマンなどの野菜を入れています。
ジュリアンとはフランス語で、女性の髪のように細いという意味があります。
野菜がすぐに煮えるので、アッとあっという間にできます。