《今日の献立》
・メキシカンピラフ
・キッシュ
・ヌイユスープ
・牛乳

世界味めぐりツアー　フランス料理の日でした。
キッシュは卵とクリームを使って作る、フランス　ロレーヌ地方の郷土料理です。
パイ生地を型に合わせて入れ、卵液を流し、オーブンで焼きました。
また、ヌイユとはフランス語で「麺」という意味で、今日はヌイユをスープに入れたヌイユスープを作りました。