《今日の献立》
・麦ご飯
・ヤンニョムチキン
・ナムル
・トックスープ
・牛乳

今日は世界味めぐりツアー　韓国でした。
韓国料理は薬食同源といわれ、すべての食事は体の調和を図る薬という意識が食生活の根底にあります。
ヤンニョムチキンのヤンニョムとは「合わせ調味料」という意味です。
コチュジャンやケチャップ、はちみつ等を使ってソースを作り、唐揚げに絡めました。