《今日の献立》
・ポークカレーライス
・じゃこ入り海藻サラダ
・牛乳

カレーライスは、角切りの豚肉を１時間煮込み、玉ねぎをあめ色になるまでじっくり炒め、小麦粉とバターと油でルウを作り、お店に負けない味に仕上がりました。
海藻サラダにはオーブンで焼いたちりめんじゃこを混ぜて、カルシウムがたっぷりとれるようにしています。