《今日の献立》
・かつお飯
・ぎせい豆腐
・ぐる煮
・牛乳

今日は、にっぽん味めぐりツアー　高知県の料理です。
四国に位置する高知県は太平洋に面しており、暖かい海流の黒潮にのってカツオが多く獲れます。
かつお飯は高知県の特産である生姜とかつおの身を甘辛く煮たものをご飯と混ぜたものです。
土佐の漁師町に古くから伝わる家庭料理で、タタキや刺身で食べた後に残ったかつおで作っていたそうです。
よく食べていて完食のクラスが多かったです。