《今日の献立》
・ガパオライス
・ヤムウンセン
・タイ風もやしスープ
・牛乳

今日は世界味めぐりツアー　タイ料理です。
ガパオはバジル炒めのことで、日本では鶏肉を使ったガパオライスが有名ですが、本場タイでは豚肉や魚介類など様々な食材が使われます。
オイスターソースやナンプラーで味付けをします。
今日は鶏ひき肉や赤パプリカを使い、オイスターソースとナンプラーで本格的な味に仕上げました。
生徒たちはご飯と一緒によく食べていました。