《今日の献立》
・高菜めし
・ニギスの南蛮漬け
・太平燕（タイピーエン）
・牛乳

今日は、ニッポン味めぐりツアー　熊本県の料理です。
高菜めしは、熊本県の郷土料理で、本来は炒り卵と高菜漬けをご飯にまぜたものです。今日は、油揚げと高菜漬けを混ぜて作りました。
太平燕（タイピーエン）は中国の福建省の料理から伝わった料理で、春雨スープに海鮮や野菜を入れています。
今日も完食のクラスが多かったです。