学校日記

1月16日(火)の給食

公開日
2024/01/16
更新日
2024/01/16

給食

わかめごはん
魚の三味焼き
おでん
牛乳

寒い季節にぴったりの温かいおでん。
今はコンビニでも売っていますね。
おでんには、日本の各地域でさまざまな違いがあります。
関東は、こいくち醤油で味付けされます。
具材には、「ちくわぶ」や「はんぺん」「つみれ」があります。
北海道・東北は、うすくち醤油で味付けされます。
具材にはホタテやタラなどの海産物があります。
静岡おでんは、牛すじでとった黒いだしをこいくち醤油で味付けした真っ黒なつゆが特徴的です。
具材には黒いはんぺんがあります。