キムチ豆腐丼
大根の中華和え
開口笑
牛乳

「開口笑」とは、名前のとおり、油で揚げると口をあけて笑うように生地が割れた状態になるのが特徴のお菓子です。
余分に水分を加えてしまうと、うまく割れた状態に仕上がらないので、調整が難しいお菓子です。
外はさっくり、中はふわっとしておいしい「中華風ごまドーナツ」です。