【ドイツ料理】
胚芽パン
シュニッツェル
ザワークラウト
リンゼンズッペ
牛乳

今日は、サッカー・ワールドカップ２０１４年大会優勝国の「ドイツ」の料理です。
シュニッツェルは、薄いカツレツです。
ザワークラウトは酸味のあるキャベツの漬物です。
数日間、塩漬けしている間に、発酵して酸味が出ます。
給食では長い時間漬けておくことが出ないのでお酢で味付けしています。
リンゼンズッペは、レンズ豆のスープです。