【献立】
キャロットライスえびクリームがけ
鮭のチーズパン粉焼き
小松菜とツナのサラダ
牛乳

鮭は１mくらいの大きさになる魚で、北太平洋で育ち、卵を産むために、9月から翌年の1月ごろまでの間に、生まれた川に戻ってきます。
良質なタンパク質と脂質が主成分で、脳の細胞を活性したり、血液をサラサラにする成分も含まれています。
鮭は赤身魚でしょうか、白身魚でしょうか?
正解は、白身魚です。海でエビやカニなどを食べることで身がオレンジ色になります。