2月15日(火)の給食
- 公開日
- 2022/02/17
- 更新日
- 2022/03/23
給食
《今日の献立》
・麦ご飯
・赤魚の香味焼き
・肉じゃが
・牛乳
じゃがいもはビタミンCが豊富です。
ビタミンCは水溶性のため、調理をすると損失しやすいですが、じゃがいもの場合はでんぷんに包まれているため、加熱しても失われにくいです。
給食
《今日の献立》
・麦ご飯
・赤魚の香味焼き
・肉じゃが
・牛乳
じゃがいもはビタミンCが豊富です。
ビタミンCは水溶性のため、調理をすると損失しやすいですが、じゃがいもの場合はでんぷんに包まれているため、加熱しても失われにくいです。