《今日の献立》
・玄米入りご飯
・菊花しゅうまい
・おひたし
・味噌汁
・牛乳

明日11月3日は文化の日です。
文化の日は日本国憲法が公布された日で、「自由と平和を愛し、文化をすすめる」ことを目的とします。
文化の日には菊の花を食べることで知られています。
今日は菊の花に見立てたしゅうまいを2種類作りました。
ひとつは、カレー粉とターメリックで黄色く色づけしたもち米を肉団子にまぶしたしゅうまいです。
もう一つは。しゅうまいの皮を短冊に切って、肉団子にまぶし、コーンを飾ったしゅうまいです。
どちらもきれいに仕上がりました。