しらす入りわかめごはん

鮭のチャンチャン焼き

いももち

かぼちゃ入りけんちん汁

牛乳

今日の献立は7年1組の生徒が考えました。献立のテーマは「季節にあった北海道の郷土料理 」です。

ポイントは、季節の食材を使った北海道の郷土料理にしたこと、栄養素すべてをとれるようにしたことだそうです。

チャンチャン焼きは、鮭と野菜をみそベースのタレで蒸し焼きにする、北海道発祥の郷土料理です。

名前の由来は「ちゃちゃっと作れるから」「お父ちゃんが作るから」「焼くときに鉄板がチャンチャン鳴るから」などいろいろな説があります。