牛乳

ごぼうピラフ

スパニッシュチーズオムレツ

山形県最上町産トマトのスープ

【😊今日の食レポ😊】

🍚ごぼうピラフ

　食べるとごぼうの香りがふわっと広がる、風味豊かなピラフです。鶏肉やベーコン、にんじん、コーン、ピーマンなど、具材がたっぷり入っていて、マッシュルームや生姜・にんにくの香りがアクセントになっていました。麦入りのごはんはほどよい塩加減で、しょうゆの香ばしさも加わり、食欲をそそる一品でした。

🍳スパニッシュチーズオムレツ

　鶏ひき肉やじゃがいも、にんじんを炒めて卵でとじ、ピザチーズを加えて焼き上げたオムレツです。紙カップに入っていたので食べやすく、見た目もかわいらしく仕上がっていました。

🍅山形県最上町産トマトのスープ

　山形県最上町で育った「麗月（れいげつ）」という品種のトマトを使った野菜スープ。セロリや玉ねぎ、にんじん、青菜に豚肉も加わり、トマトのほどよい酸味が全体の味を引き締めていました。さらりとした飲み口ながら、野菜とだしのうま味がしっかり感じられる、体にやさしい一杯でした。