牛乳

プルコギ丼

板橋区産じゃが芋のさいころサラダ

【😊今日の食レポ😊】

🍚プルコギ丼

　甘辛いタレで炒めた豚肉と、たっぷりの野菜がごはんによく合うプルコギ丼。玉ねぎ、にんじん、もやし、にらのシャキッとした食感と、にんにく・生姜・りんごを使ったコクのある味付けが絶妙にマッチしていました。赤みそやごま油の風味も加わり、麦ごはんとの相性もぴったりでした。

🥗板橋区産じゃが芋のさいころサラダ

　地元・板橋区でとれたじゃがいもをサイコロ状にカットしたサラダです。やわらかく茹でられたじゃがいもに、コーン、きゅうり、にんじんが彩りを添え、ドレッシングでさっぱりと仕上げられていました。じゃがいもの自然な甘さが感じられる、やさしい味わいでした。

【💛今日の給食室💛】

　写真は、プルコギの配缶の様子、ごはんの配缶の様子、届いた板橋区産じゃがいもです。