焼き板作りが終わり、次は野外炊飯の時間です。再びアウトドアキッチンに向かいました。
　生徒たちは班ごとに分担した役割に一生懸命取り組んでいます。
　調理担当の生徒は、野菜を親指の大きさに切り、具材が隠れるほどの水を入れて、肉と一緒に煮込みました。
　米炊き担当は、班の人数に合わせて水の量を正確に測り、かまどに鍋を置きます。「鍋の隙間から泡が出たら蓋を抑え、振動がなくなったら炊き上がり」という宿の方のアドバイスに従って、ふっくらとしたご飯が炊き上がり、班の生徒たちは思わず笑顔になりました。
　ご飯が炊き上がったところで、いよいよカレー作りが始まります。アクを丁寧に取り除き、ルーを混ぜ、調理開始から約1時間半後には、どの班も美味しいカレーが完成しました。