10月15日(木曜日)の食レポ
- 公開日
- 2026/10/15
- 更新日
- 2026/10/15
今日の食レポ
🥛 牛乳
🍚 ご飯・梅ひじきふりかけ
ご飯に、ひじきやかつお節、カリカリ梅などを使った手作りのふりかけを添えました。ひじきのうま味とかつお節の風味に、カリカリ梅の酸味と食感が加わり、ご飯が進む一品でした。
🐟 さわらの南部焼き
さわらに醤油やみりんなどで味を付け、白ごまと黒ごまをまぶして焼き上げました。ごまの香ばしさと甘辛い味付けが魚によく合い、おいしくいただけました。
🥣 具だくさんみそ汁
油揚げ、じゃがいも、人参、玉葱、白菜、青菜など、たくさんの具材が入ったみそ汁です。野菜のうま味と油揚げのコクがみそによく合い、具だくさんで食べ応えのある一杯でした。
【💛 今日の給食室 💛】
写真は、焼き立てのさわらの南部焼き、さわらの南部焼きの配缶の様子、具だくさんみそ汁の調理風景です。
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