【板橋区産の人参活用献立】
●けんちんうどん
●野菜のみそ和え
●にんじんケーキ
●牛乳

★本日使用した　主な食材の産地★
　冷凍うどん：宮原製麺
　鶏肉：岩手県　　　　
　ごぼう：青森県　　しょうが：高知県
　人参：板橋区(ふれあい農園会)　　　
　大根：千葉県　　　里芋：埼玉県　　　
　長葱：埼玉県
　小松菜：茨城県　　ほうれん草：茨城県
　もやし：栃木県　　キャベツ：茨城県
　牛乳：コーシン牛乳

今日のお昼の放送で出した給食クイズをご紹介します。
Q、人参に豊富に含まれているビタミンは、次のどれでしょう？
（1）ビタミンA　　（2）ビタミンB　　（3）ビタミンC　

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