●ごまご飯
●和風豆腐ハンバーグ
●ハリハリ漬け
●秋野菜の豆乳汁
●牛乳

★本日使用した　主な食材の産地★
　精白米：千葉県　　　
　豚肉：群馬県　　　　鶏肉：岩手県
　玉ねぎ：北海道　　　人参：北海道
　大豆もやし：栃木県　きゅうり：埼玉県
　大根：青森県　　　　里芋：千葉県
　さつまいも：千葉県　長ネギ：青森県
　牛乳：コーシン牛乳

今日のお昼の放送で出した給食クイズをご紹介します。
Q、ハンバーグにはスパイスの【ナツメグ】を加える事が多いです。この【ナツメグ】にはどんな効果があるでしょうか？
(1)玉ねぎの甘みを引き出す　(2)挽肉の臭みを消す　(3)良い香りで風味を出す

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