今日の給食は・・・

ごはん
ひじきふりかけ
切干大根のたまご焼き
和風サラダ
牛乳　　　でした。



　ひじきふりかけは、給食室で手作りです。戻したひじきを油で炒めて砂糖、みりん、しょうゆで味付けします。その後、よく煎って粉にしたかつおぶしと、ごまを加えます。かつおぶしの旨味が口の中で広がり、ごはんによく合う人気の一品です。