今日のメニューは・・・
　　　　　　　　　　　ひよこライス　　　　
　　　　　　　　　　　白身魚（ホキ）のパン粉焼き
　　　　　　　　　　　千切り野菜のスープ　
　　　　　　　　　　　牛乳　　　　　　　　　　　　でした。
　
　ひよこライスは、板橋区の調理員さん考案のメニューで、ひよこ豆が入ったカレー味のごはんです。
　よ〜く見るとひよこの形をしているので「ひよこ豆」という名前です。ホクホクとして栗のような食感なので「栗豆」とも呼ばれているそうです。