今日の給食は・・・

・節分ごはん
・いわしの甘辛煮
・明日葉麺入り吉野汁
・牛乳　　　でした。



　今日は節分です。多くの家で豆まきや、いわしを焼いて出る煙で鬼を追い払うという行事が行われたのではないでしょうか。今日は、豆まきの豆「炒り大豆」を入れたおこわ「節分ごはん」と「いわしの甘辛煮」を作りました。いわしは３時間くらいじっくりと煮て、骨も柔らかく食べられるように調理しました。