学校日記

12月7日の給食

公開日
2021/12/09
更新日
2021/12/09

今日の給食

12月7日の給食は、

・炊き込みいなり
・魚(黒ムツ)の塩麹焼き
・すまし汁
・牛乳    でした。



 炊き込みいなりは、にんじん、しいたけ、ひじきの他に、刻んだ油揚げを炊き込んだ、ちらし寿司なので「炊き込みいなり」という名前が付いています。魚の塩麹焼きは、塩麹に漬け込んで焼くと、まろやかな旨味で柔らかく焼きあがります。