今日の給食は・・・

・かけきつねうどん
・大学芋
・牛乳　　でした。




　大学芋は、人気メニューの１つです。３７ｋｇのさつまいもを一口大の大きさに切る作業が大変なところでした。タレは、水あめ、砂糖、水に少し醤油を入れて作ります。ほんの少し酢を入れると、きれいに仕上がります。今日のうどんは、たっぷり入った野菜の甘みと、かつおだしのきいた優しい味のうどんにしました。