今日の献立は「パエリア風ピラフ・スパニッシュオムレツ・豆乳クリームスープ・牛乳」です。
今日はスペイン料理献立です。スペインの代表的な米料理といえばパエリア。色々な魚介を炒めて米と水、サフランという香辛料を入れて炊いた食材のうま味がたっぷりのご飯です。スパニッシュオムレツは、主にじゃが芋が入ったオムレツのことで、本場ではフライパンで丸く焼き、ケーキのように切り分けて食べます。