豆乳坦々つけ麺、青のりビーンズポテト

「鉄分強化献立の日」
鉄分が豊富な、ごま（すりごま・ねりごま）、豆乳、大豆使用した献立にしました。
「豆乳坦々つけ麺」は新メニューでした。低学年では、つけ麺を初めて食べるという児童のために、担任の先生が食べ方を教えていました。「そうめんやそばみたいだ！」と子供たちの食経験のなかから結びつけている姿があり、嬉しくおもいました。