菜めし、鮭の塩焼き、ピリ辛こんにゃく、みそ汁

２月９日は「針供養」です。針供養は、こんにゃくや豆腐に縫い針をさし、針仕事の上達を祈る日です。
日本には様々な記念日や年中行事があり、献立の参考にしています。
今日は、こんにゃくを醤油・さとう・みりん・ごま油で炒り煮にした「ピリ辛こんにゃく」、豆腐は「みそ汁」にいれました。