五目ごはん、ししゃものピリ辛焼き、すずしろ汁、天草オレンジ

１／２４〜１／３０は全国学校給食週間です。
赤塚小学校では、１／２３〜１／２９の１週間で板橋区の給食の歴史や、東京都の食材と郷土料理を味わいます。
板橋区で学校給食が始まったのは７８年前です。当時「五目ごはん」が出されていたと記録に残っています。米、豚肉、大豆、油揚げ、ひじき、にんじん、しいたけ、いんげんが入っており、この1皿で赤、黄、緑の３食の食品がとれる混ぜご飯です。