学校日記

10月25日の給食

公開日
2024/10/28
更新日
2024/10/28

給食献立

シシジューシー、イナムドゥチ、手作りちんすこう

今日は沖縄県の郷土料理の献立でした。
ジューシーは混ぜごはん、イナムドゥチはお祝いの時などに食べられる、みそ味の汁物。
ちんすこうは「すこう」がお菓子、「ちん」は珍しいを表す沖縄の方言です。小麦粉、ラード、きび糖を練りあわせて作りました。