食パン、ブルーベリージャム、ボルシチ、梨（新高）

ボルシチは、ロシアの伝統料理です。
ビーツと野菜と肉を入れた煮込み料理です。
今回はビーツの他にトマトも入れたので、仕上がりはトマトの色になりました。
今後ビーツのみでもやってみたいと思っています。
写真は、ビーツを入れた後のスープです。ビーツの色がとてもきれいでした。