今日は＜郷土料理：東京都＞です。献立は、
【深川めし　野菜のにんにく醤油ドレッシング　かきたま汁　菊花みかん　牛乳】です。

　今週の木曜日までは学校給食週間です。東京都の郷土料理「深川めし」は、日本を代表するごはん料理です。
　現在の江東区に位置する深川地区は江戸時代、貝などが良くとれ、漁師町として有名でした。漁師たちが船上で賄い飯として食べていたぶっかけ飯が「深川めし」だそうです。深川めしには、もう一つ、炊き込みごはんもありますが、これは大工などの職人が弁当に持っていけるようにということで生まれたそうです。

☆食材の産地☆
　あさり：中国　　　　　しょうが：高知県
　ごぼう：埼玉県　　　　にんじん：鹿児島県
　キャベツ：愛知県　　　もやし：栃木県
　生わかめ：三陸　　　　にんにく：青森県
　粒コーン：タイ
　鶏肉：宮崎県　　　　　玉ねぎ：北海道
　えのきたけ：長野県　　長ねぎ：栃木県
　鶏卵：青森県
　みかん：静岡県