今日の献立は、
【酢五目　さばの塩焼き　みそ汁　牛乳】です。

　毎月19日は「食育の日」です。給食では、この日に和食を取り入れるようにしています。
　「酢五目」は、東京都の伊豆大島で、昔からお祝いなどの特別な日に食べられていた料理です。だし昆布を入れて炊いたごはんを酢飯にして、そこに鶏肉、ごぼう、にんじん、油揚げなど、いろいろな具材を入れて作る五目ずしです。

☆食材の産地☆
　青森・・・鶏肉
　岩手・・・わかめ
　千葉・・・米、にんじん、大根
　埼玉・・・長ねぎ、青菜
　長野・・・白菜、えのきたけ
　熊本・・・ごぼう
　沖縄・・・さやいんげん
　国内・・・干ししいたけ
　中国・・・たけのこ
　ノルウェー・・・さば